miércoles, 16 de julio de 2014

Pan de aceitunas negras

¡Sí...vuelvo por aquí, pero ahora soy la cocinera!
Ya ha pasado casi un mes sin dar señales de cocina, jeje, pero ha sido un mes de locura, con cambios y muuucho trabajo para mí, por eso no he podido estar por aquí todo lo que hubiera querido,  pero ya he vuelto a la normalidad, viva!

La otra cocinillas ha tomado rumbo a Francia para trabajar, así que yo intentaré estar a la altura al hacer las entradas (aunque ella estará vigilándome) Y mi madre ha dejado de trabajar después de 22 años intensos de duro trabajo y constancia, así que había que estar a su lado en los últimos días. Lo bueno es que ahora tendremos a una cocinillas más por aquí, mi madre!

Para estrenar la vuelta me he decidido por este pan de aceitunas negras. Lo hizo mi tío Carlos para mi cumple y me pareció buenísimo y super jugoso, nada seco. Ideal para comer tanto tostado, con salado, dulce...con un chorrito de aceite de oliva virgen para desayunar... Así que con tu permiso, tío, te cojo la receta :)