jueves, 26 de septiembre de 2013

Tomate frito Casero

Llevo esta frase por bandera allá donde voy: nada como un tomate frito casero. Punto. Por muy "caseros" que aparenten ser los tomates y las salsas que venden ya hechos, no hay ni punto de comparación con una salsa hecha en casa. Apenas lleva esfuerzo, es facilísima y encima se puede poner en conserva y guardar para recurrir a ella. He aquí mi homenaje a la salsa de tomate casera!


miércoles, 18 de septiembre de 2013

Lasaña de Pollo

Todo esto es muy raro: no he sufrido depresión posvacacional, no he cocinado apenas nada estando de vacaciones y con tiempo libre, y ahora que tengo poquísimo tiempo me da por volver a recuperar el blog, que estaba neabandonaíto, el pobre!
Espero que vuestra vuelta a la realidad no haya sido tampoco muy dura y que estéis disfrutando de estos últimos días de verano :D
No sé si porque ya nos empiezan a meter en la cabeza que es prácticamente otoño (y en 4 días Navidad), pero ya tengo la mente-cocinera poco veraniega. La lasaña de hoy sirve para recuperar energías después de un día duro y para continuar con una tarde larga de trabajo, como las que me meto yo pa'l body!
Muy facilita y deliciosa, para que septiembre no se haga tan cuesta arriba!