No tengo ninguna excusa... solo diré que falta de inspiración, vagueo, dietas, gimnasio, poco tiempo y nervios porque este año ME CASO! Roberto y yo hemos dicho SÍ al bodorrio!! Ya os iré comentando alguna cosilla.
Esta receta se la dedico a mi hermana "papatripicipiapa" que no esta aquí para disfrutar de este año intenso de preparativos, te echo de menos Patri!
INGREDIENTES:
6 sobaos
2 plátanos
1 tableta de chocolate negro
250 ml de leche entera
2 huevos
200 ml de nata
2 cucharadas de azúcar
media cucharada de canela
Hace poco vi la luz en El Comidista con este pudding. La combinación del plátano con el chocolate siempre me ha parecido maravillosísima y en aquel momento a Dios puse por testigo de que algún día tenía que probar aquel invento divino. ¡Y ese día llegó! Premeditadamente, sin nocturnidad pero con alevosía, invité a unas amigas y nos lo zampamos tan ricamente que ni me dio tiempo a sacar unas fotos decentes. Así que solo os enseño una muy regulera de cómo quedó... Yo he variado mínimamente los ingredientes de la idea de aquel blog, pero la esencia es la misma.
